よく考えてみれば、数日前から、我が家の台所にはミツカン味ぽんがない
ことを思い出した。
味ぽんがないと、僕の食生活は、非常に味気ないモノになってしまう。
醤油という日本人のDNAに深く刻まれたソウル調味料(って英語でなんだろう)と
お酢という小倉の大好きな調味料の微妙なハーモニー。
卵焼きにも、味ぽんがなければ、もうどうしようもないわけで。
代替品としてはマヨネーズになるけど、味ぽんの軽やかさは望むべくも
ないわけで。
マルエツまでクルマを飛ばして、買ってこようかなあ。
味ぽん。。鍋にも必須。。